If you're seeking a café offering genuine Kansai-style hospitality, look no further than "Shirankedo" instagram.com/shirankedo_est2021/.  Situated just a 10-minute walk from Hankyu Itami station, this café sits in a quiet neighborhood beside an old barbershop. Shirankedo opened it's doors in 2021 and is managed by a very friendly and amusing elderly man who used to be a former salaryman for 30 years before venturing into becoming a barista as well with some help of his lovely daughter Myaco who is a famous youtuber running ultra marathons (100 km marathon in 2023). The expression "Shirankedo" meaning "I don't know" or "I suppose" was originally used as a dialect in the Kansai region. When someone asks you a question, you answer the question, but if you are not very confident or sure about your answer, you can make your answer more ambiguous by adding "I don't know" at the end of the sentence. Over the past few years "Shirankedo" has gotten a more comedic connotation and especially for people who speak Japanese, visiting Shirankedo will be able to experience the true meaning of the word.

Shirankedo sits the ground floor of a maisonette type building, distinguished by its blue tile-covered exterior has an entrance positioned centrally beneath a hanging noren. Upon stepping inside, you'll be welcomed by a colorful eclectic interior adorned from top to bottom with an wide variety of decorations, especially the shirankedo logo can be found almost anywhere. The seating arrangement features small stools and tables complemented by comfortable leather chairs.

At Shirankedo, the menu boasts an extensive selection of beverages and food items, ranging from classic choices like drip coffee, espresso, americano, and various lattes—including café latte (600), houjicha latte, matcha latte—to more unique options such as the golden latte infused with turmeric and the black latte made from charcoal. Soft drinks like cocoa, sodas, and cola are also available. On the food menu, you'll find delectable treats like donuts, pudding, cakes, as well as savory options like hotdogs and doria. Of course, the highlight is the signature Shirankedo friends cookies, available in three delightful variations "shirankedo, shirankedona chan and full body.

Shirankedo has a super friendly owner that loves a chat, offers delicious coffee and sweets in a relaxing atmosphere, making it a great place for a nice coffee break.

もし本格的の関西スタイルのカフェを探したら、「Shirankedo しらんけど」instagram.com/shirankedo_est2021/がおすすめと思います。阪急伊丹駅から徒歩で10分に、閑静な住宅街に、ヘアサロンの隣に位置してます。2021年にオープンして、30年間をサラリーマンとして働いてて、引退して、バリスタの勉強して、とても陽気で優しいオーナーに営まれてて、たまに可愛い有名なウルトラマラソン「100キロ」を走ってる娘「みゃこ」も手伝っています。「知らんけど」という表現はもともと関西で方言として使用されていたもので、文字通り「私は知らないけど」と言う意味だそうです。 誰かに何か質問をされた際に、その質問に答えますが、あまり答えに自信がなかったり確信がない場合、語尾に「知らんけど」をつけることで答えを曖昧なニュアンスに仕上げることができるそうです。なので、しらんけどで「しらんけど」の使い方は是非を楽しみして下さい。

シランケ堂はメゾネットタイプの建物の1階に位置し、青いタイル張りの外観が特徴で、暖簾の下中央に入り口が位置しています。 店内に足を踏み入れると、上から下まで多彩な装飾が施されたカラフルな折衷的なインテリアがお出迎えし、特にシランケドのロゴが随所に見られます。 座席配置には、小さなスツールとテーブルがあり、快適な革張りの椅子が引き立てられています。

Shirankedo のメニューは、ドリップコーヒー、エスプレッソ、アメリカーノなどの定番メニューから、カフェラテ(600)、ほうじ茶ラテ、抹茶ラテなどの各種ラテまで、ドリンクやフードメニューが豊富に揃ってて、特徴なドリンク、ターメリックや炭材料が使われているゴールデンラテとブラックラテもあります。 ココア、ソーダ、コーラなどのソフトドリンクもあります。 フードメニューには、ドーナツ、プリン、ケーキなどのおいしいおやつとホットドッグやドリアなどからも選ばれます。 一番人気のはシランケドのフレンズのクッキーで、「シランケド、シランケドナちゃんとフルボディ」の可愛い3種類のバリエーションクッキーがあります。

Shirankedoでは楽しい時間を過ごせるカフェで美味しいコーヒーやスイーツもエンジョイことが出来ます。しらんけどで「しらんけど」の本格的の意味は是非を楽しみして下さい♪。