Okashi Tsukuru

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Okashi Tsukuru

In Northern Kyoto, between Kinkakuji and Shimogamo shrine is Okashi Tsukuru, a kyomachiya renovated into a stylish café.

During the renovation the exterior of the café was mostly left untouched. It has that typical Kyoto look and feel with the mostly dark brown wood façade and the dark grey Japanese rooftiles. It has a large glass display window through which you can get a glimpse of the interior inside.

The interior of the café on the other hand has been completely renovated and has a modern style with quite a unique layout for a café. It has a long wooden L-shaped counter with high class wood/leather chairs surrounding the kitchen, similar to an izakaya or sushi restaurant. You order the food and then you can see the cook prepare your order right in front of you which gives the cafe an intimate feeling.

Okashi Tsukuru has a small menu but it's options are of high quality. They have a selection of toasts, fruit-sandwich (using seasonal fruits), pancake, donut and a scone that comes with butter and red bean paste. Everything prepared carefully in front of you and served on stylish tableware.

The scone is fantastic and tastes like no other scones we've eaten before. They're freshly baked and when you take a bite it's crunchy on the outside but soft on the inside. That in combination with the butter and red bean paste makes it a tasteful delight.

Okashi Tsukuru is a lovely renovated kyomachiya with a stylish interior where food is carefully prepared in front of you and tastes absolutely fantastic. The service is also wonderful, which makes this a highly recommended café with a high revisit value.

京都市北区、金閣寺と下鴨神社の間あたりに京町家をスタイリッシュなカフェに改装した「お菓子 つくる」があります。

カフェの外観は、柿渋で塗装されたダークブラウンの板張りと和瓦がメインの典型的な京町家のイメージになっています。通りに面した大きなガラス窓を通して店内の様子を伺うことができます。

カフェのインテリアは全面改装され、外観とは対照的にモダンなインテリアスタイルです。居酒屋や寿司屋さんのように店内中央にオープンキッチンがあり、キッチンを囲むように無垢材のL型のカウンターとおしゃれな椅子が配置され、ユニークなレイアウトになっています。自分が注文したメニューをシェフが目の前で作ってくれる過程が座席から見えるので、待っている時間も愉しませてくれます。

お菓子 つくるのメニューの数はそれほど多くはないですが全てクオリティが高いです。トースト、フルーツサンドイッチ(季節のフルーツを使用)、パンケーキ、ドーナツ、バターとあんこが付いたスコーンなどがあります。全てのメニューがひとつひとつ目の前で丁寧に調理され、それぞれのメニューに合ったスタイリッシュな食器で提供されます。

どのメニューもとても美味しそうでしたが、スコーンは特に素晴らしくて今まで食べたことのないスコーンでした。たっぷりのバターとあんこがスコーンに挟まれており、一口食べるとスコーンは温かくて外はサクサク中はしっとり柔らかで、それとあんバターが合わさって最高の組み合わせでした!

お菓子 つくるは、目の前で丁寧に調理するスタイル、レトロな外観とスタイリッシュな内観、クオリティの高いメニュー、行き届いたサービスとおもてなし、どれを取っても評価が高いお店です。
何度でも行きたいの非常におすすめのカフェです。

Contact Information

Address
36番地2 Zuikoin Maecho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0081
Phone
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Closed on
Monday, Tuesday

Location

Nearest Station
Karasuma Line - Kuramaguchi Station

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