Dairoku Coffee (大六珈琲) (instagram.com/dairoku_coffee_awajisima), which opened its doors in January 2023, is nestled along the west coast of Awaji Island in the nostalgic port town of Goshiki, Sumoto. Housed in a renovated 60-year-old building that once housed the local fishing cooperative, the café keeps much of its original exterior, weathered wood, simple lines, and all, blending the nostalgic charm of the fishing village with a cozy, creative update. Its location, offers easy access to the nearby beaches and the famous Awaji sunset, making it a hidden gem for both locals and travelers seeking a tranquil seaside escape.

Inside, Dairoku Coffee surprises with its playful and creative layout. The interior preserves the character of the old building, including weathered marks and even some graffiti, while introducing stylish touches and unique seating arrangements-such as cozy nooks halfway up the stairs that evoke a secret hideout. The centerpiece is a U-shaped counter, which divides the space and allows guests to watch the baristas at work. Large windows frame views of the harbor and the evening sun, creating a relaxed, homey atmosphere that encourages lingering over a cup of coffee

The menu at Dairoku Coffee centers around specialty coffee brewed with rare, top-tier equipment, including an Astoria "STORM" espresso machine in a color unique to Japan and a Mythos grinder, also one-of-a-kind in the country. Beans are sourced from a local Awaji roaster, ensuring a rich, nuanced cup every time. The drink lineup features classics like café latte (using Awaji milk), Americano, and flavored lattes, as well as a standout chai made from imported Australian tea leaves. For food, the café offers an ever-changing selection of house-made baked goods and bagels, with popular items like shima financiers and pound cakes, often prepared by the owner’s son, a pastry chef trained in France. The baked goods are made with local ingredients.

Dairoku Coffee is a perfect blend of local history, creative design, and serious coffee craftsmanship. Whether you’re stopping in for a quick break during Awaji sightseeing or settling in to watch the sunset with a fresh pastry and expertly brewed coffee, this café offers a memorable, heartwarming experience that captures the spirit of Awaji’s seaside community.

2023年1月に、淡路島の西海岸沿い、かわいいらしいな港町・洲本市五色に素敵なカフェ「大六コーヒー」（instagram.com/dairoku_coffee_awajisima）がオープンしました。築60年の漁協だった建物を改装して、風化された木材、当時の面影を色濃く残しながらも、漁村のノスタルジックな魅力と、居心地の良いクリエイティブな現代アートが融合しています。近くのビーチや有名な淡路の夕日へのアクセスも良く、地元の人々だけでなく、静かな海辺の隠れ家を求める旅行者にとっても、隠れた名店となっています。

店内に足を踏み入れると、Dairoku Coffee の創造的で楽しい空間にワクワクします。古びた建物の風合いや落書きなど、当時の面影を残しつつもスタイリッシュなデザインとユニークな座席配置が取り入れられています。例えば、階段の途中にある居心地の良い隅は、まるで秘密基地を思わせます。店内の中央にはU字型のカウンターがあり、空間を仕切ることで、バリスタが働く様子を眺めることができます。大きな窓からは港と夕日が眺められ、ゆったりとした家庭的な雰囲気の中で、コーヒーを片手にゆっくりとくつろぎたくなります。

大六コーヒーのメニューはスペシャルティコーヒーが中心です。豆は淡路島産の焙煎豆を使用し、ドリンクは、淡路島産ミルクを使用したカフェラテ、アメリカーノ、フレーバーラテといった定番に加え、オーストラリア産茶葉を使用したチャイもあります。フードメニューは、自家製の焼き菓子やベーグルなど、定期的替わりのメニューでいつも楽しめれます。中でも人気商品は、フランスでパティシエを修行したオーナーの息子が作る島フィナンシェやパウンドケーキです。焼き菓子は地元の食材を使用しています。

大六コーヒーは、地元の歴史、素敵なインテリアとおいしいコーヒーと食べ物でおすすめ。淡路観光をしながらちょっとした休憩に立ち寄るにしても、焼きたてのペストリーや淹れたコーヒーを飲みながら夕日を眺めるにしても、淡路の海辺のコミュニティのおもてなしに、きっと心温まる思い出が残ります。