DUNSTAN COFFEE ROASTERS

阪急京都線の河原町駅から徒歩で5分の位置に2022年のゴールデンウイークにオープンした「Dunstan Coffee Roasters ダンスタン・コーヒー・ロースターズ」というスタイリッシュなカフェがあります。ダンスタンという名前は昔話、10世紀の「ダンスタン」という大司教が蹄鉄の魔除けの文化を導入しましたらしい。家の入口の上に蹄鉄を「蹄鉄の口は上になった状態」飾ったら、鬼が家に入らない、良い運が来るという意味です。

カフェの外観はスタイリッシュ、ダークでミドルブラウンウッドのコーニスとウェインスコットパネルの要素で構成されています。大きな窓にお店の名前が大きなゴールドな文字で書かれて、窓の上にあるウッドコーニスにダンスタンの蹄鉄ロゴが飾っています。

インテリアはLー刑のレイアウトになって、二つのスタイルと雰囲気のエリアに構成されています。入口のエリアにはダークのインテリア、壁と天井はスプルース色でベンチ二つとドライフラワーの飾りしかないのミニマルインテリアになっています。部屋の奥にアーチ刑通路を通ると奥にあるオーダーカウンターとカウンター席エリアがあります。ここのエリアはとても明るく、おしゃれなウッドカウンターでコンテンポラリーなインテリアになっています。さらに壁にアルコーブのなかに特徴の石像が飾っています。

メニューはシンプルで「ドリップコーヒー、イタリアンエスプレッソ、エスプレッソアメリカーノ、エスプレッソアイスラテ」から選ばれます。ダンスタンのオリジナルコーヒー豆も販売されていますが各ブレンドは特徴の名前が使われています。

ダンスタン・コーヒー・ロースターズはスタイリッシュなカフェでスタッフもスタイリッシュでフレンドリーです。