Unnamed Ramen Restaurant

京阪本線三条駅と東西線京都市役所前駅の間に、独特の店名の「名前のないラーメン屋」というラーメン店があります。名前のないラーメンは2014年9月にオープンした、おしゃれな すがりラーメン の姉妹店です。お店は、高瀬川沿いのセオキヤマチ ビルの地下にあり、建物の側面にある階段を下ると入口があります。

レストランのインテリアデザインが特徴で、2つの小さな中庭とコンクリート通路で、エントランス・待ちスペースとダイニングスペースが分けられています。インテリアは主にコンクリートで、ミニマルなデザインになっています。

このレストランでは、ラーメンの注文は、姉妹店のスガリーと同じように、入り口近くのデジタルディスプレイでオーダーが出来ます。ただし、Sugariとは異なり、このレストランは現金もOKです。 メニューは選択が限ってて、ラーメン、つけ麺、そばなどだけがあります。 モツやチャーシューなどの具材の追加、玉子の追加、麺の量も選ばれます。 呼ばれたら、キッチンカウンターに沿っての12席のスツールのいずれかに座ることができます。 目の前にある引き出しから箸やナプキン、各種調味料が使えます。

名前のないラーメンは、おいしいラーメンと独特のインテリアで面白いラーメン屋さんです。