Sou

2026年2月にオープンした 「Sou 蘇雨」（instagram.com/sou__2026） は、大阪市福島区にひっそりと佇む、スペシャルティコーヒーと焼き菓子のカフェです。福島駅、新福島駅と中之島駅から徒歩圏内でアクセスしやすい場所、静かな路地に、都会の喧騒から少し離れた、穏やかなひとときを過ごすことができます。

Souは、スイーツとコーヒーを通して季節感を表現することをコンセプトしています。日本の四季折々の喜びを分かち合いたいという思いから、それぞれの季節の果物、香り、食材をさりげなく取り入れた焼き菓子を、ショーケースに美しく並べています。メニューは季節ごとに変わり、訪れるたびに新しい味に出会えるというワクワク感と、リピーターを惹きつけます。

カフェは1階だけで、古い家を改装したカフェスペースです。建物の歴史を感じる趣を残しながら、新しい始まりも感じさせる、どこか懐かしくてこれからが楽しみになる空間。自然光が差し込む落ち着いた店内に、控えめな席と洗練されたデザインが合わさり、小さなカフェらしい穏やかで親密な雰囲気が広がっている。

コーヒーにも同様にこだわり、エスプレッソベースのドリンクや、スイーツとの相性を考えて考案されたハンドドリップなど、豆本来の個性を引き出すメニューを提供しています。店内での飲食に加え、テイクアウトも可能なので、自分へのご褒美やちょっとしたお土産にも気軽に選ぶことができます。

『Sou』は、季節感を大切にしたスイーツと、丁寧に淹れたコーヒーが楽しめるカフェ。開店以来、福島県で地域とのつながりを大切にしながら、落ち着いて過ごせる店として親しまれている。