Kissa Wakayama

JR丹波口駅から徒歩で10分のところに、 「喫茶若山 」 Kissa Wakayama (instagram.com/kissawakayama) が2025年7月にオープンした。京都出身の夫婦オーナー、若山ダイスケさんとナギサさんが営むカフェで、もともと帽子屋だった建物を活かし、モダンとノスタルジックが心地よく融合した空間へと生まれ変わりました。外観はほぼ当時のまま残され、レトロな雰囲気を感じさせます。店内は、オーナーのダイスケさんのディレクションのもと、、 Little Record Studio と Frank Works によって丁寧にリノベーションされています。

カフェは2階建てのこじんまりとした空間で、居心地の良い雰囲気が広がります。1階にはキッチンカウンターと奥に厨房があり、窓沿いにはカウンター席、階段下には小さなテーブル席も用意されています。2階にもいくつかの席があり、ゆったりと過ごせます。インテリアはレトロとミッドセンチュリーをミックスしたスタイルで、より一層くつろげる空間を演出しています。

自家製のパンやペストリーを中心に、東京・Little Nap Coffeeで経験を積んだダイスケさんのコーヒーと、ナギサさんの手作りベーカリーが楽しめます。 人気商品はスコーン、クロワッサン、カルダモン風味のロールパン、旬の食材を使った日替わりサンドイッチです。コーヒーメニューには、特製豆から淹れたドリップコーヒーやラテのバリエーションのほか、アイスアメリカーノやミルクベースの軽めのドリンクもあります。

温かみのある空間で、美味しいコーヒーとパンを楽しめる喫茶 若山。気さくなご夫婦オーナー、ダイスケさんとナギサさんが迎えてくれる、何度でも訪れたくなる素敵なカフェです。