Coffee Base Shimogamo

コーヒーベース下鴨（instagram.com/coffeebase.shimogamo） は、2024年7月に京都の複合施設SHIMOGAMO-EAST 1階にオープンした川沿いのスペシャルティコーヒーショップです。京阪線出町柳駅から徒歩で8分、または下賀茂神社から徒歩で5分、高野川沿いにアクセスしやすいカフェです。Coffee Baseのブランドの５店舗の中「 Coffee Base, Nashinoki など」の一つです。

元自動車ショールームだった場所を活かし、広々とした開放感のある店内になっています。大きな窓のおかげで店内は明るくて、居心地の良い雰囲気になっています。高野川沿いにあるため、春の時期には満開の桜を眺めながら過ごせます。座席は、暖炉を囲まれている快適なソファシート、勉強やデバイスの充電に便利なコンセント付きカウンター席、大きな共用テーブル、そしてあちこちに配置した1人掛けの椅子で構成されています。家具は美しい無垢材を使用し、 Square Furniture (square-factory.com） ) 製です。

メニューは、ドリップコーヒー、カフェラテなどのエスプレッソベースのドリンク、そして季節のコールドドリンクなど、スペシャルティコーヒーに特化しており、コーヒーベースグループ全体の厳選された豆へのこだわりを反映しています。スイーツには、チーズケーキやクッキーとに加え、特製「みたらしパンナコッタ」も提供されています。なめらかなパンナコッタ生地に、下鴨神社の伝統的な祭り「みたらし団子」をイメージしたソースを合わせたおやつです。軽食やスイーツはコーヒーとの相性も抜群で、ちょっとした休憩や長期滞在にも、シンプルなコーヒーとデザートのセットとして楽しめれます。

Coffee Base Shimogamoは、おしゃれで広々とした店内で、美味しいコーヒーやスイーツを楽しみながら、景色を眺めてゆっくり過ごせるカフェです。