Caldo

神戸元町駅の近くに素敵なイタリアンレストラン「Caldo　カルド」があります。

神戸南京町チャイナタウンの路地でちょっと古いビルの5階にある穴場です。エレベーターを乗って、5階にすぐ手前にあるガラス扉に「Caldo」が書いてあるお店です。もしまだ営業時間外だったら、何も書いてない風化されている黒い金属の扉ですが、ちょっとわかりにくいかもしれない。

Caldoは神戸の一番大人気な「Anthem」と淡路島の「Hovel」の姉妹店です。

お店を入ると、素敵な空間が見えます。左側にキッチンカウンター席と右側は窓側カウンター席があります。窓側の席から周りのエリアと道の全景が見えます。キッチンカウンター席ならスタッフとお話が出来ます「忙しくないとき」。さらにキッチンカウンターの奥の席には窓もあるからダブル価値があるし、ご飯の調理も楽しめます。

インテリアはシンプル、荒いコンクリート床、オープン天井とミドルブラウンウッドカウンターとカウンターチェアで、大きな窓から日光がお店を明るくして、居心地の良い雰囲気な空間です。キッチンカウンターは素敵な無垢材の欅材のカウンターになっています。お客席は合計に14席ぐらいがあります。

ランチメニューは主にピザ「トマト＆モザレラ、オレガノ＆ニンニク、クワトロフォルマッジなど」で構成されて、ディナーはラザニア、魚、リゾットやステーキもあります。ピザランチセットは日替わりのスープもついてきます。

Caldoは素敵なお店で、雰囲気もほんわかで、ピザもとても美味しくて、本当におすすめなお店です。