Theta θ

滋賀県野洲市に 「theta θ」(instagram.com/theta_bake) という、 ミード醸造所ANTELOPEと空間を共有しているスタイリッシ ュなボトルショップ兼カフェがひっそりと佇んでいます。 ミードを知らない人、 ミードとは蜂蜜を水と混ぜて発酵させたアルコール飲料で、果物、 スパイス、穀物、ホップなどの材料が加えられることもあります。 店名の由来は、人と人をつなぎ、 小さな円のような出会いを生みたいという想いが名前に込められて います。

元パン工場をリノベーションした空間は、 醸造所の要素と小さなカフェ・ ボトルショップが混ざり合うラフなインダストリアル感が魅力。 営業日も限られていて、特別感のある居心地の良さです。

焼きたてのパンと焼き菓子がメインで、 人気なので結構早く売り切れる。ドリンク「コーヒー、 ジュースやミード」と一緒に、 ゆったりした空気でエンジョイが出来ます。

印象的な空間で美味しいドリンクとお菓子を楽しみながら、 フレンドリーなスタッフやお客様と話して、 楽しい時間を過ごせるおすすめのカフェです。