Spinit Coffee

大阪市城東区の閑静な住宅街、中央線緑橋駅から徒歩約5分に Spinit Coffee（instagram.com/spinit_coffee） があります。 2022年2月にオープンしたカフェで、ゲストハウス「きみどりや」と同じ古民家を共有しています。建物はシンプルで典型的な和風の外観を持ち、街並みに自然に溶け込んでいます。築約90年の木造家屋は、構造の大部分を残したまま改装され、ファサードには伝統的な要素が受け継がれています。温かみのある黄土色の漆喰壁やダークカラーの格子戸、瓦葺きの庇といった要素が見られます。そこに、鮮やかなターコイズブルーのSPINITのバナーや風合いのある木製ベンチなど、カフェ兼アパレルショップらしい控えめな装飾が加わり、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気をつくり出しています。

店内に入ると、昔の木造住宅の構造がそのまま残っています。天井には梁が見え、古い家の雰囲気を感じられます。内装はシンプルでモダンな仕上げです。入口にキッチンカウンターがあり、その前に広い土間が広がっています。ここがメインのカフェスペースです。店の一角には、Spinit Coffeeオリジナルの服や雑貨がおいてあります。奥に進むと、畳敷きの和室があります。低いテーブルと座布団が置かれ、ゆっくりくつろげる空間です。建物の一番奥には小さな坪庭があり、静かな眺めを楽しめます。この坪庭のおかげで、古い住宅を活かした地元のコーヒー店という雰囲気がより一層感じられます。

SPINIT -coffee&clothing-では、ハンドドリップコーヒー、ラテ（和三盆やココナッツなど個性的なフレーバーを含む）、エスプレッソトニックなどのエスプレッソベースのドリンクに加え、福岡県産の紅茶や抹茶ラテを中心とした紅茶セレクションなど、充実したカフェメニューを提供しています。ブラッドオレンジソーダ、カカオラテ、ハニーレモネードなど、季節限定のドリンクも用意しており、トッピングはホイップクリームやエスプレッソショットの追加も可能です。フードメニューは、チャバタにベーコンエッグトマトやチーズオムレツを挟んだサンドイッチ、ハンバーガー、オムレツキーマカレーといったボリューム満点のメニューに加え、特製パンにあんこバターを挟んだサンドイッチ、アフォガート、カッサータ、バニラアイス、コーヒーゼリーといった和スイーツも充実。ドリンクはMサイズとLサイズがあり、アルコールメニューは別途用意されています。

スピニットコーヒーは、古民家風の趣を残した空間で、スペシャルティコーヒーとアパレルショップを融合しており、コンパクトな地域密着型のカフェです。緑橋駅から数分という好立地と、特製ミディアムダークブレンドとラテにこだわったメニューは、大阪東部で歴史ある落ち着いた雰囲気のカフェを求める観光客にとって、まさにうってつけの場所です。