Morikurasu

岡山県真庭市・蒜山高原の美しい自然の中に佇む 『もりくらす』（instagram.com/morikurasu） は、豊かな緑と広々とした野原に囲まれた、くつろぎの隠れ家として2018年に誕生しました。 最寄り駅は中国勝山駅で、車で約20分の距離になるから、カフェと蒜山エリアを観光したい方には、車でのアクセスがおすすめです。「モリクラス」という店名は、「森」と「住む」を組み合わせた造語で、自然と共に生きるというコンセプトが込められています。建物は主に木材で建てられており、大きな窓から自然光が差し込み、周囲の森や山々の景色を眺めることができるため、周囲の環境に自然に溶け込んでいます。

店内は、天然の木材、すっきりとしたライン、穏やかな田舎の雰囲気を高めるニュートラルな色調を特徴とする、スカンジナビア風のシンプルな美的感覚でデザインされています。オープンプランのレイアウトには、景色を見渡せる共用テーブルとカウンター席が設けられており、外観は緑に囲まれたモダンな木造キャビンになっています。座席は店内と、カフェとレンタルロッジの間にある半屋外のテラスの両方あります。床と屋根​​から伸びる 3 本の木の周りに壁のない空間が作られており、ゲストは新鮮な空気と周囲の自然の壮大な景色を楽しむことができます。

メニューは地元産の食材に重点を置き、蒜山の農産物や乳製品の新鮮さを活かしています。お客様は、蒜山ジャージー牛乳ソフトクリームや焼きたてパン、季節の野菜プレートなど、手作りのお料理を楽しめることが出来ます。ドリンクには、スペシャルティコーヒー、ハーブティー、地元産フルーツを使ったスムージーなどもあります。多くのメニューで、濃厚でクリーミーな味わいが特徴の地元産ジャージー牛乳を使用しています。

もりくらすは、人生で一度は訪れたいと感じる特別なカフェです。美しいロケーションはもちろん、フレンドリーなオーナーの人柄や、丁寧に作られた料理とドリンクの美味しさも魅力で、心が豊になるカフェとおすすめします。