Hotori

京都・岡崎東山エリアの、改装された複合施設「Com-ion」の一角にある 「Hotori（instagram.com/hotori_kyoto）」 は、白川沿いに静かに佇むカフェです。近くにはHiTOHiや、陶芸工房兼ショップのTOKINOHAもあります。川沿いの通りからその姿は見えますが、たどり着くには古い建物の奥へ少し進んでいく必要があります。周辺は、ギャラリーや昔ながらの住宅、水辺に沿った穏やかな小道が点在する、京都でも比較的静かな文化エリアです。白川のせせらぎが絶えず聞こえ、その音がこの場所全体の空気感をつくっています。

外観は、いわゆる「カフェらしさ」を前面に出すのではなく、修復された建物や白川沿いの街並みに自然に溶け込んでいます。細いアプローチや、時を重ねた素材、控えめな緑、そして川面の反射が重なり、街の喧騒から少し離れた隠れ家を見つけたような気持ちになります。

店内は、京都の町家らしい趣を残しながら、現代的なミニマルデザインを取り入れた空間です。木の質感ややわらかな光、落ち着いた色合いが心地よく、静かな時間が流れています。座席数はあえて多くなく、窓越しに見える川の景色も相まって、装飾よりも水や光、素材の美しさが印象に残ります。また、Com-ion内の陶芸やクラフトのスペースとのつながりからも、京都のものづくり文化を感じられます。

Hotoriは、築110年の旧青山邸を改修して生まれた複合文化施設「Com-ion」プロジェクトの一部です。京都のレストラン「LURRAº」にも関わった宮下氏によって、「食」「工芸」「仕事」「休息」がゆるやかに共存する、小さな都市のオアシスとして構想されました。2025年3月にオープンしたHotoriには、日常から少し離れて、時間の流れをゆるめるような「間」の感覚が息づいています。

メニューはシンプルで季節感があり、川辺でゆっくり過ごす時間によく似合います。コーヒーやオーツミルクのドリンク、ほうじ茶ミルク、ハーブティー、柑橘系のドリンクのほか、サンドイッチや焼き菓子、ポレンタケーキ、自家製クッキーなども並びます。どれも素朴で手作り感があり、素材にも丁寧にこだわっている印象です。さらに、ワインやシードル、日本酒、クラフトビールも用意されていて、夕方以降もゆっくり過ごしたくなる雰囲気があります。

Hotoriの魅力は、何か特別な一つにあるというよりも、川のそばで飲み物を片手に過ごし、水の流れる音を聞いているうちに、街の時間の流れが少し遠のいていくような感覚にあります。静かな川沿いのロケーションと、奥まった隠れ家のような空気感が、訪れたあとにも余韻として残ります。訪れた際には、隣にある素敵な陶器店「TOKINOHA」にもぜひ立ち寄ってみてください。