Higuma Doughnuts × Coffee Wrights x Mikkeler Kyoto

京都に新しいカフェがオープンしましたが、東京で人気の「ヒグマドーナッツ」、同じく東京発のコーヒー専門店「コーヒーライツ」、そしてデンマークのクラフトビールブランド「ミッケラー」の3つの有名なブランドを一つにまとめたカフェになっています。名前は「ヒグマドーナッツ×コーヒーライツ×ミッケラー京都」で、2024年11月16日に阪急京都線の河原町駅近くの立誠広場にオープンしました。この場所では、職人の手によるドーナッツ、スペシャルティコーヒー、クラフトビールを一度に楽しむことができます。

店内はユニークなレイアウトで、中央にキッチンとオーダーカウンターがあり、その両側に客席エリアが配置されています。ミニマルでモダンなデザインが特徴で、ヒグマのグッズがディスプレイされているほか、「人生で必要な三つ」（コーヒー、ドーナッツ、ビールを指す）という遊び心あるモットーがカフェのコンセプトを象徴しています。

ドーナッツメニューは、プレーン、シュガー、シナモンシュガー、きなこ、ラズベリー、チョコレートディップの6つのクラシックな種類を中心しています。また、季節限定やプレミアムな種類も提供されており、京都の有名な「Yugen」の抹茶を使用したコラボ商品などもあります。どのドーナッツもアイスクリームと一緒に楽しむことも可能です。飲み物メニューには、エスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ（¥650）といった定番のコーヒーに、デカフェの選択肢、チャイラテ、抹茶ラテ、紅茶などの飲み物も用意されています。ノンコーヒー飲料や、ソーダ、ジュース、子供向けの飲み物などもあります。

焼き立てドーナッツ、スペシャルティコーヒー、クラフトビールを楽しみたい方にとって、このカフェは東京の人気の味を京都でも体験できるユニークで美味しいスポットです。