Haim Coffee

2025年4月12日、大阪・西田辺エリアに、御堂筋線・西田辺駅から歩いて行ける距離 「Haim Coffee（ハイムコーヒー）」（instagram.com/haim_coffee_salon） がオープンしました。お店は静かな通り沿い、大きなマンションの1階にあり、アクセスしやすい立地です。

Haim Coffeeは、スペシャルティコーヒーと焼き菓子を楽しめるカフェと、オーナーの奥様が営むプライベートヘアサロンを一つにしたお店です。店名の「Haim」はドイツ語で「家」を意味し、その名の通りあたたかい雰囲気が漂っています。

店舗デザインは、CommonやUeのお店も手がけた天才、 Transform Inc.様 によって手がけられました。お店に入ると、クールなミニマルデザインと木のぬくもりが調和した洗練された空間が広がります。カフェとサロンの両方を楽しめることに加え、オーナーの温かい人柄とおもてなしがこの店の魅力。「美味しいコーヒーを出すだけでなく、人がくつろぎ、大切にされていると感じられる場をつくる」、それがHaim Coffeeの想いです。

コーヒーは西宮の名店・Yuge Roasteryの豆を使い、一杯ずつ丁寧に抽出。豊かな香りと深い味わいが楽しめます。焼き菓子も人気で、特にシナモンが香るキャロットケーキは看板メニュー。初めての方にもぜひ食べてほしい一品です。量より質にこだわったメニューは、コーヒーと合わせて満足感を与えてくれます。ちょっと一息つきたいときも、ゆっくり過ごしたいときもぴったりです。

Haim Coffeeは、カフェ文化とサロンの温かみをコンボした特別な場所で、スタイリッシュで親しみやすい空間、美味しいコーヒーと焼き菓子、そしてオーナーの心のこもったおもてなし。地元の人も、たまたま通りかかった人も、訪れる価値のあるHaim Coffeeはおすすめなカフェとサロンです。