ARCHI coffee and wine

京都では最近、古い建物を破壊して一般的な新しい建物に置き換えるのではなく、古い建物を改装して新しいショップやカフェとしてオープンするのは増えています。

最近、阪急京都線大宮駅から徒歩で10分ぐらいに静かな住宅街にあるおしゃれなカフェ 「Archi」 が新しくできています。

2022年9月にオープンした、昭和19年「1944年」に建てられた元京町家にあり、改装中にほとんどそのまま残されています。オーナーは亀岡市の 「&laboratory」 の2店目の姉妹店になります。店名は、店のデザインと店内にいっぱい建築雑誌ですぐわかるかもしれないけど、オーナーが建築とても好きです。オーナーは昔建築を学んで途中で自分の店を開くことにしました。

カフェの外観は伝統的な和風のデザインで、木製にガラスの引き戸が全開きの場合でスタイリッシュな丸いキッチン・注文カウンターがはっきり見えてとても素敵なデザインになっています。カウンターの腰壁は木製の板で覆われて、丸い部分だけは縦の淡黄色のレンガで構成されています。キッチンの右側には、スタンディングバーとして使われる長い無垢材のカウンターがあります。奥には小上がりがあり、靴を脱ぐ必要がある座るスペースがあります。

小上がりは 2 つのセクションで構成され、手前のエリアは四角い形でウッドボードの床とその上に和紙のペンダントライトが下がっています 「頭に気を付けて下さい!」。奥の部屋には風化された畳、古いコンセントと土壁で改装で全く触れてなくて、そのまんまに残されたカフェスペースです。座布団が4つあり、古い畳を逆さまにコーヒーテーブルとして使われています。奥の部屋には照明が全くないので、窓から差し込んでる自然光しかないから薄暗い居心地の良い雰囲気がします。

メニューはシンプルでコーヒー、ワインとビールしかない。コーヒーが飲めない方には運が良ければ、メニューにはありませんがゆずサワーソーダもある可能性があります。ドリップコーヒー（550円）とミルクブリュー（600円）があり、様々なブレンドから選ばれます。フィナンシェやケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどのスイーツもあります。

ワインとコーヒーが好きでレトロな日本の建物が好きなら、「Archi coffee and wine」はとてもおすすめです。