13F COFFEE

京都上京区の閑静の住宅街にカフェと装丁「 13F Coffee” instagram.com/13f_coffee_hanako 」があります。烏丸線今出川駅から徒歩で15分、又はバス停堀川中立売「バス12, 9, 50と67」から5分のアクセスしやすいところに、改装された家の正面部分がコーヒーよ本が好きな方の避難所に変わりました。

13F Coffeeは2023年5月にオープンし、その名前はオーナーが以前勤めていた渋谷の会社が13階にあったことに由来しています。本の装丁（そうてい）というのは本の表紙のデザインを考えるところから本の外箱＞＞カバー＞＞表紙などの制作、全般を意味しています。モダンとレトロの組み合わせしたインテリアには土壁にアートが飾られたり、あちこちに本も展示されています。定期的に13F Coffee自社が作っている「13F」のチラシもおいてあり、お客様も自由に読めることが出来ます。

メニューは選択が多くて、東京と沖縄の 2 種類の豆を使用したコーヒーを提供してます。カフェラテ「650円」、コルタード、カプチーノなど、さまざまなコーヒーのオプションがあります。 沖縄の豆は、死んだサンゴを注入した独特の焙煎プロセスを経ます。 焙煎後、サンゴは再び植えられ、持続可能性と海洋保護に対するカフェの取り組みを強調しています。モーニングトーストからカレーやサンドイッチなどの食べ物もあり、様々な美味しい焼き菓子もあります。 ワイン、ビール、ウィスキー、ジン、日本酒などのアルコールも提供されています。

13F Coffeeは静かな雰囲気で、美味しいコーヒーや食べ物を飲みながら本をエンジョイことが出来るカフェです。